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脆皮參茸球

它是將人參蒸熟,制成泥子,加入糖、制成球,沾面雞蛋、面包渣,經油炸,炸成金黃色撈出,放入盤內即成。人參有兩種,野生的稱山參,人工栽培的稱園參。

香哈網2016-10-13

長白山珍宴

簡介長白山珍宴,以長白山的物產-人參、鹿茸、熊、飛龍、雪蛤、松茸蘑等幾十種珍品為原料,集中國傳統宴席之薈萃,加以精細烹制而成?;〝[的主菜是"金鹿梅花",以鹿肉為主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周圍用松茸蘑、...

香哈網2016-10-13

烤鵪鶉

長白山飛禽走獸繁多,山雞、鵪鶉、沙半雞、鐵雀等野味均可上席??均g鶉用鵪鶉為主料,加入佐料經烤燒烹制而成。做法材料:鵪鶉兩只,紅酒三湯匙,蔥頭一只,蒜頭一瓣,生姜幾片,生抽4湯匙,鹽少許,花生油兩湯匙...

香哈網2016-10-13

清蒸虹鱒魚

主料:虹鱒魚、豉油魚汁、美極鮮醬油、蔥絲、姜絲及紅綠椒絲、香菜

長白山旅游門戶網2016-10-12

嘎巴鍋

主料:玉米棒、土豆、窩瓜、排骨、豆角、香菜葉等

長白山旅游門戶網2016-10-12

林蛙燉土豆

原料:林蛙9只(約一斤)、小土豆3個、東北黃醬、醬油、老抽、鹽、小蔥、姜。

長白山旅游門戶網2016-10-12

刺老芽炒雞蛋—天下第一山珍

刺老芽又名遼東楤木、刺老鴉、刺龍牙、刺嫩芽、樹頭芽,為五加科楤木。野生分布在中國河北東北部,遼寧省東部及南部山區,吉林省東部及長白山區,黑龍江省東部山區、完達山、小興安嶺及山東省青島嶗山。

長白山旅游網2016-03-28

長白山溫泉雞蛋

雞蛋煮的很嫩,有點粘殼,蛋白非常嫩,蛋黃結住了,不是溏心的,有點剛比流黃煮過一點但是結住的樣子,吃起來不是煮的很熟的發干的口感,而是帶著一點汁水很嫰很軟的感覺。

螞蜂窩2016-03-26

長白山藍莓

長白山藍莓產地范圍為吉林省長白縣、靖宇縣、撫松縣、臨江市、白山市江源區、白山市八道江區、安圖縣、汪清縣、琿春市、和龍市、敦化市、通化縣、梅河口市及長白山保護開發區管理委員會池北區、池西區、池南區16...

長白山特產介紹2016-03-26

德莊火鍋(長白山度假景區店)

小鎮上的美食可選擇的還是挺多的,德莊火鍋,骨色古香,實在不感興趣還有麥當勞,肯德基,必勝客神馬的。但是冰天雪地的地方,不吃點有味道,有氣氛的怎么可以!于是我們選擇了黃記煌。。。醬香,味重,魚鮮美~...

螞蜂窩2016-03-26

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